スポンサーサイト

--.--.--(--)

『スポンサー広告』 Comment-Trackback-
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スイスへの旅・6(食事)

2013.01.31(Thu)

『グルメ』 Comment-Trackback-
IMG_0914.jpg
この時期のスイスの食卓は何といってもチーズフォンデュ。
サクランボの蒸留酒(キルシュヴァッサー)を飲みながら
食べると、体の芯から暖まります。 テーブルの上の瓶は
この村でつくられたキルシュヴァッサー。
日本ではおもにケーキの材料に使われます。

IMG_0999.jpg
この時期だけのスイーツは、クリを使ったケーキ。
というかモンブランの上の部分だけがカップに入っています。
思いのほかあっさりしていて美味。

IMG_1066.jpg
スイスのビールはフルーティーで アルコール分
少し高め。 一気に飲まずに ワインのように
時間をかけてゆっくり飲みます。 

IMG_1334.jpg
別の友人のところでもフォンデュをご馳走になりました。
フォンデュは家庭によって味が違います。それぞれが
こだわりの味をもっています。 ちなみに、別の村で飲んだ
キルシュヴァッサーが美味しかったことを話すと・・・。

IMG_1349.jpg
翌朝 友人の村のキルシュヴァッサーが届きました。
もしかしたら、これも村のこだわりの味かも
知れません。
スポンサーサイト
▼ プロフィール

木と音の会

Author:木と音の会
FC2ブログへようこそ!

▼ 最新記事
▼ 最新コメント
▼ 最新トラックバック
▼ 月別アーカイブ
▼ カテゴリ
▼ 検索フォーム
▼ RSSリンクの表示
▼ リンク
▼ ブロとも申請フォーム
▼ QRコード
QR

pagetop ↑

Copyright © 2017 木と音の会 all rights reserved.
Powered By FC2 blog. Designed by yucaco.

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。